해물이 듬뿍~카레해물죽

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해물이 듬뿍~카레해물죽

카레가루를 이용해 맛있는 해물죽을 만들어보았어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

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해물은 집에 있는 재료로 넣어주세요.

전복 손질은 간단합니다. 사진처럼 숫가락을 넣어서 전복을 꺼내주세요.

전복 손질법 레시피

먹기좋게 칼로 잘라 놓은 다음,

물에 미리 불려놓은 미역을 칼로 잘 잘라 다져줍니다.

버섯도 마찬가지로 잘라 주세요. 버섯 종류는 본인이 좋아하시는 걸로 바꿔도 상관없겠죠?

먼저 냄비에 참기름을 두르고,

다진마늘을 넣고, 미역을 살짝 볶아줍니다.

미리 불려놓은 쌀과, 버섯을 넣고 물을 부어서 끓여줍니다.

적당히 밥알이 투명해진것 같으면, 카레가루를 넣고 잘 저어 완전히 익혀주세요.

마지막에 각종해물을 살짝 올려주면 맛있는 카레해물죽이 완성!!

: 입맛이 없을 때 만들어 보아요.

카레해물죽 관련 상품

등록일 : 2016-02-02 수정일 : 2016-02-02

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#카레 #해물 #전복 #새우 #조개 #미역 #건강 #해물죽 #건강죽

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