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yejib1112

[한그릇요리] 김치베이컨볶음밥

누구나 좋아하는 김치볶음밥! 베이컨과 깻잎을 넣어 더 맛있게 볶았어요:)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 재료를 준비하세요.
김치, 쪽파는 송송 썰고, 베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 깻잎은 돌돌 말아서 얇게 썰고, 마늘은 편썰어주세요.
팬에 오일을 두르고 쪽파, 마늘을 넣어 약한 불에 볶아주세요.
파 향이 올라오면 김치를 넣어 중불에 볶아주세요.
김치가 충분히 볶아지면 베이컨을 넣어주세요.
베이컨과 김치가 잘 어우려졌으면 찬밥을 넣어 볶아주세요.
밥알에 양념이 잘 스며들도록 섞어가면서 볶아주세요.
고추장을 반큰술 넣어주세요. (고추장 넣기 전에 꼭 미리 볶음밥 간을 보세요!)
마지막으로 불을 끄고 깻잎, 참기름을 넣어 잘 섞어주시면 완성입니다.
팁-주의사항
너무 센 불에 볶으면 김치가 타니까 조심하세요. 깻잎은 돌돌돌 말아서 가위로 자르시면 편해요! 집마다 김치맛이 다르니 고추장은 간을 보고 취향껏 넣어주세요~

등록일 : 2016-02-01 수정일 : 2016-02-01

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

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