Name: 달걀볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 2개; 밥 2인분; 파소스 1큰술; 파1대; 참기름 1/2컵 (파 잠길정도); 굵은소금; 가는소금; 깨 3큰술

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카푸치노

달걀볶음밥

파소스를 이용해서 맛있게 만든 달걀볶음밥이예요. 파의 향이 볶음밥 전체에 스며들어 향긋하면서 식욕을 돋아줘요. 단순하지만 자꾸만 땡기는 고소 담백한 맛이랍니다. 누구나 만들 수 있고 자취생 요리로 안성맞춤이예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[달걀볶음밥 재료]

달걀
2개 구매
밥
2인분 구매
파소스
1큰술 구매

[파소스]

노하우

조리순서Steps

대파는 되도록이면 희부분을 잘게 썰어 준비해주세요. 밀폐용기에 파를 넣어주었답니다.

참기름을 파가 잠길정도로 반컵 넣어주세요.

굵은소금과 가는소금을 1:1 비율로 넣어주시구요. 전 1작은술 넣어주었더니..좀 짜더라구요.. 좀 짜니깐 활용할때 조금씩 넣어주었답니다. 1/2작은술 정도만 넣어주어도 될거 같아요 .

통깨 넣어 섞어주세요 .

잘 섞어서 냉장고에 하루 보관하여 숙성시키면 여러가지 활용하기 딱이랍니다.

달걀을 잘 풀어 스크램블을 만들어 따로 담아주시구요.

찬밥을 넣어 주걱으로 칼로자르듯 밥알이 살도록 섞어주시고 파소스를 넣어 섞어주세요.

스크램블을 올려 섞어주시면 완성입니다.

: 굵은소금과 가는소금의 비율은 1:1비율로 넣어주세요!

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등록일 : 2016-02-01 수정일 : 2016-02-03

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카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

#파소스 #이혜정파소스 #달걀볶음밥 #한그릇 #한끼식사

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