부대찌개 레시피^^ 백종원의 3대천왕에 나왔던 군산 비행장부대찌개 만드는법!!!

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부대찌개 레시피^^ 백종원의 3대천왕에 나왔던 군산 비행장부대찌개 만드는법!!!

백종원의 3대천왕에 나온 군산비행장부대찌개를 따라해봤습니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1줌 구매
소세지
4개 구매
대파
1줄기 구매
양파
1/2개 구매
함박스테이크
1개 구매
스팸
1/2캔 구매
두부
1/2모 구매
치즈
1장 구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
사골육수
2팩 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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기본 재료는 이렇게 손질해주세요 저 패티는 냉동실에 있던 백선생함박스테이크를 이용했습니다

냄비에 묵은지를 한줌 올려주시구요 거기에 각종 소세지 올리고 스테이크 패티, 스팸을 올려주세요
그리고 마지막으로 양파와 대파를 올려서 준비하시면 부대찌개 준비 끝

물은 4컵 넣어주면 준비한 재료와 딱 맞습니다

사골을 직접 만드면 더 좋겠지만
이 날은 제품을 사용해서 간단하고 저렴하게 만들어봤습니다

여기에 한우사골을 두팩 넣어서 육수를 만들어줍니다

고춧가루를 넣어주시구요
부대찌개가 끓을때 두부 반모를 넣어주시구요 중불로 줄여서 가공육의 맛이 우러나게 해주세요

마무리로 치즈를 올리면 부대찌개 완성^^

: 햄과 소세지는 아무거나 사용하셔도 되지만 개인적으로는 조금 가격이 비싸도 수제소세지나 고급소세지를 사용하시는게 맛이 훨씬 좋습니다

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2016-01-19 수정일 : 2016-01-19

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레시피 작성자About the writer

랑이의보물상자

http://blog.naver.com/only1a2a3a

sns

요리 후기 3

Suae Ha 2016-02-21 20:32:57

간단하고 너무 좋아요 저는두부 없이 사골육수가 없어서 쌀뜨물로했어요

쉐프의 한마디2017-01-20 08:09:19

사골육수가 없어도 쌀뜨물로 충분히 가능하군요 저도 다음에는 그렇게 해먹어봐야겠습니다^^

PRIVATE POLICE 2016-03-15 20:35:43

맛있게 만들어 먹었습니다 ^^ 간단해서 좋아요 ^^

쉐프의 한마디2017-01-20 08:09:01

간단한게 종종 해먹을만하더라구요^^

준상아빠 2016-02-11 18:50:05

맛나네요

쉐프의 한마디2016-02-12 10:26:21

맛있게 드셨다니 다행입니다^^

댓글 0

#부대찌개 #부대찌개레시피 #군산비행장부대찌개

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