Name: 응답하라 1988 소시지부침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소시지 1줄; 달걀 2개; 파 약간; 부침가루 적당량; 식용유 적당량; 소금 약간

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카푸치노

응답하라 1988 소시지부침

응답하라 1988 요즘 많이들 보시죠. 저도 즐겨보고 있는 드라마인데요~ 덕선엄마가 해주신 소시지부침..산처럼 쌓인..ㅎㅎ 아주 재미나게 밥상도 보고 있어요. 소시지부침 하면 저 학교다닐때만해도 아주 맛난 반찬중의 하나이고 비싼반찬이기도 했어요. 추억의 반찬 소시지부침. 저도 한줄 가득 부쳐보았답니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소시지
1줄 구매
달걀
2개 구매
파
약간 구매
부침가루
적당량 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

핑크소시지 한줄 준비해주세요. 소시지 보고 있으니 추억이 샘솟아납니다 ㅋ

적당히 잘라주시구요.

밀가루를 봉투에 넣어 볼에 넣은후에 소시지를 넣어 입구를 두손으로 잡고 섞어주시면 아주 편하게 밀가루를 입힐 수 있어요 .

달걀을 잘 풀어 대파 쏭쏭 썰어 밀가루 입힌 소시지에 달걀을 입혀주시구요.

달군팬에 기름을 두르고 소시지를 젓가락으로 들어 팬에 놓아주세요. 젓가락을 사용하면 달걀물이 이쁘게 입혀지더라구요.

노릇노릇한 소시지부침 보기만해도 아주 먹음직스럽지요. 남은달걀로 얇게 달걀말이도 해주구요. 추억의 반찬 소시지부침이었습니다.

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등록일 : 2016-01-14 수정일 : 2016-01-18

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카푸치노

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#소시지부침 #응답하라1988 #추억의반찬

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