Name: 느타리버섯부추무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯 2팩; 부추 1줌; 고춧가루 2T; 간장 1T; 매실액 1T; 깨 1T; 참기름 1T

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18,243

동주

느타리버섯부추무침

느타리버섯을 넣어 부추와 무친 느타리버섯부추무침입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
2팩 구매
부추
1줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

부추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어

5~7cm 정도로 썰어 줍니다.

느타리버섯은 밑둥을 제거하고

손으로 찢어 줍니다.

끓는 물에 소금을 넣어

느타리버섯을 데쳐 줍니다.

30초만 데치면 됩니다.

데친 느타리버섯은 찬물에 헹궈 준 후

물기를 빼 줍니다.

볼에 부추와 느타리버섯, 양념장을 넣어서

고루고루 무쳐 주면 완성입니다.

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등록일 : 2016-01-08 수정일 : 2016-01-12

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레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

요리 후기 4

엘리트모친 2016-05-22 10:42:50

깔끔한 맛이네요 아점으로 맛나게 먹었어요. ^^

이효섭 2016-05-29 23:30:58

부추와 같이 요리했더니 깔끔한 맛이었다

가나나다나 2019-06-22 00:01:15

깔끔한 느낌입니다 맛있게 먹었습니다~

전체보기

#부추 #느타리버섯 #느타리버섯부추무침 #밑반찬

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