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동우동혁맘

불고기피자

국민 아이들이 모두 다 좋아하는 간식! 바로 담백하고 짭조름한 불고기에 쫄깃한 치즈가 들어간 불고기 피자예요. 도우로 또띠아를 사용해 만들기 간단하고, 부담없이 즐길 수 있답니다. 방학을 맞이한 아이들과 함께 만들어보세요. 함께 만들어 더욱 좋답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
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소고기는 다져줍니다. 저는 냉장고에 항상 있는 국거리를 사용했어요.
간장 ,맛술, 마늘 다진 것
설탕 후추
대파 다진 것과 고기를 넣어서 재워줍니다. 이렇게 해서 냉장도 넣어두면 숙성이 돼서 더 맛있더라고요.
불고기피자에 메인으로 들어가는 양념 소고기를 볶아줍니다. 타지 않게 처음은 센 불로 겉을 익히고 약한 불로 조절해서 마무리
양파와 파프리카챱을 만들고 양송이도 채 썰어 준비
또띠아가 전 도우가 얇아서 좋더라고요. 아이들 입맛에도 얇은 도우가 맞는 거 같더라고요.
토마토소스에 양파와 파프리카를 섞어서 또띠아 위에 펴서 얹어줍니다.
볶은 소고기를 적당히 올려줘요.
버섯도 뿌려주고
모짜렐라 치즈를 듬뿍 이건 집에서만 할 수 있는 호사 불고기피자
160도 오븐에 십분 정도면 맛있게 익어요. 거의 다 익힌 재료라 시간이 짧은 게 특징이에요.

오븐

등록일 : 2016-01-02 수정일 : 2016-01-04

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레시피 작성자About the writer

동우동혁맘

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