Name: 계란 흰자만 남았을 때~ 크리스마스 트리 머랭쿠키!
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 흰자 2개; 설탕 60g; 그린색 색소 아주조금; 스프링클

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문스키친

계란 흰자만 남았을 때~ 크리스마스 트리 머랭쿠키!

한 때 머랭쿠키가 엄청나게 유행이더니, 핸드메이드 페어에 가도 머랭쿠키를 팔더라고요.
그래서 저도 만들어 봤어요. 크리스마스니까, 이왕이면 트리 모양으로요!
머랭쿠키의 최고의 장점은 재료가 간단하다 라는 것인데요.
베이킹을 하다가 꼭 계란흰자만 남는 경우가 있더라고요.
그런 분들이 하시면 되는 딱 좋은 베이킹! 크리스마스 트리 머랭쿠키랍니다.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

➊ 계란 흰자 2개를 핸드믹서로 섞으며, 설탕 60g을 2~3번 나눠 넣어 머랭을 만들어준다.
※ 이 때 흰자와 설탕의 비율은 1:1 이에요!
➋ 원하는 색이 나오도록 그린색 색소를 넣고 살짝 섞어준다.
➌ 오븐팬에 트리 모양으로 짜 주고 스프링클을 뿌리고 별 모양을 제일 위에 올려준다.
120도로 예열된 오븐에 색이 나지 않을 정도로 30~40분 구워준다.

오븐

※ 동영상 레시피 참고해 주세요 :)

문스키친 http://moonskitchen.co.kr

: [1] 그린색 색소가 없으면 그대로 화이트 머랭으로 만들어 주셔도 좋아요.
[2] 너무 뜨거운 온도로 오븐에서 구워주면 탈 수도 있으니 낮은 온도에서 오랫동안 구워주세요.
[3] 오븐팬에서 머랭쿠키가 어느정도 식은 후에 다른곳으로 옮겨주세요.

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등록일 : 2015-12-27 수정일 : 2015-12-27

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레시피 작성자About the writer

문스키친

http://moonskitchen.co.kr

포토 리뷰 1

요리 후기 11

비스킷☆ 2019-12-24 17:36:15

감사합니다~~!! 5번이나 실패하다가 이 레시피 보고 성공했네요~~ㅠ 지금 줍는중 이에요~^^

2019-02-11 08:09:27

너무 좋아요!!고등학교 같은 반 친구 4명에게 선물해 줬더니...너무 예쁘다고 하는 거 있죠?그래서 지금 우리 집에서 만들고 있어요.최고입니다.감사합니다.문스키친님!!!

빡친곰돌이 2018-12-19 22:06:08

오 혼자 머랭만들때 실수가 많았는데 동영상 보며 만드니 맛있고 쉽네요!! 쉬운 레시피 감사합니다!!

암띵 2021-03-27 09:21:12

오오 굉장히 예뻐서 가족들한테 칭찬받았어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 트리모양으로 짜니까 쿠키가 좀 커서 오븐에 몇시간동안 구웠어요

욜로 2022-12-30 20:02:57

깍지를 잘못선택했는지..트리 모양이 ㅎㅎ 똥모양 되었어요 ㅋㅋ

히주heeju1125 2019-12-15 20:52:02

너무 감사합니다!정말 맛있어요

T.O.Pㅎㅎ 2018-04-07 17:21:49

맛이 짱 감사합니다

래경12 2018-11-27 20:42:28

맛이짱!!

Ghiju 2019-02-15 22:24:27

꿀맛~♡

Hi바라 2020-12-12 17:07:33

생각보다 잘 안되네요.....

Lauren 2021-12-16 14:17:51

30-40분 아니라 2시간 걸렸어요;; 사이즈도 예시랑 비교했을때 작으면 작았지 더 크진않았는데.. 밤 늦게 시작했는데 이거 기다리느라 새벽에 잤어요 ㅋㅋㅋ 그리고 깍지는 어떤걸 써야 저런 모양이 나오죠 ㅠㅠ 깍지만 세번 바꾸느라 진짜 부엌도 난장판되고 결국 트리모양안나오고 똥모양됐어요

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