Name: 꽁치 김치 찜 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 생물 꽁치 1마리; 대파; 익은김치

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,234

예쁜성준맘

꽁치 김치 찜 만들기

밥도둑 꽁치 김치찜 맛나게 만들어 보아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

생물꽁치는 칼집을 낸다음 3등분 해주세요. 생물꽁치에 칼집 넣은 이유는 김치 양념이 배이게 하기 위해서 입니다. 대파는 어슷하게 숭덩숭덩 썰어줍니다. 익은김치는 머리부분만 떼어내고 준비해주세요.

속이 깊고 넓은 냄비에 김치 먼저 바닥에 깔아주신다음 생물꽁치 올려줍니다.

김치를 담고나면 김치가 익죠. 그러면 국물이 많아지더라구요. 그래서 국물은 따로 통에 담아서 찌개나 김치찜 할때 넣는답니다. 김치국물 절대 버리지 마시고 요렇게 활용하세요. 김치국물 한국자 넣어줍니다. 김치국물과 물의 비울 1:2 로 넣어주세요.

요렇게 준비가 되면

뚜껑덮고 한번 바르르 끓으면 약불로 맞춰줍니다.

그런 다음 은근히 졸여주세요. 꽁치에 칼집 넣어준것이 벌어지면서 양념이 골고루 배입니다.

어느정도 국물이 졸여지면 마지막에 대파 넣으시구요.

대파가 숨이 죽으면 완성입니다.

꽁치김치찜 관련 상품

등록일 : 2015-12-14 수정일 : 2015-12-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

#꽁치요리 #꽁치김치찜 #김치국물활용요리 #김치국물활용 #김치 #찜 #꽁치 #생선 #등푸른생선

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(168)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(41)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(336)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(127)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(134)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(57)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)