Name: 신동엽 성시경은 오늘 뭐먹지의 초간단 시래기된장국 끓이기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시래기; 다시팩; 날콩가루 2큰술; 된장; 고추가루 1큰술; 다진마늘 1큰술

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14,221

심술이네집밥이야기

신동엽 성시경은 오늘 뭐먹지의 초간단 시래기된장국 끓이기

비타민이 풍부한 겨울철 영양식재료인 시래기를 이용한
가수 양희은씨의 초간단 레시피입니다^^

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
구매
고추가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

비타민이 풍부하여 겨울철 건강한 식재료로 더욱 각광을 받고있는 시래기는
물에 충분히 삶아 물기를 꼭 짜서 준비해주세요~

다시멸치, 건새우, 건홍합, 다시마가 들어간 다시팩을 이용해 육수를 만들어 주었는데요~
다시멸치와 다시마 정도만 넣어 육수를 만드셔도 상관없어요ㅎㅎㅎ

충분히 우러난 육수의 다시팩을 건져내시고
된장을 넣어 간을 맞춰줍니다~

시래기에 날콩가루를 넣고
골고루 잘 섞어주세요~

된장을 풀어놓은 육수에 시래기를 넣고 끓입니다~

다진마늘과 고추가루를 넣어 마무리해주세요^^

: 기호에 따라 매운맛을 좋아하시는 분들은 청양고추를 쫑쫑 썰어 넣어주시면
해장에도 손색이 없는 얼큰한 시래기국이 된답니다^^

시래기된장국 관련 상품

등록일 : 2015-12-11 수정일 : 2015-12-11

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레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

요리 후기 2

나니깐~♡ 2017-05-25 17:27:40

완전 맛나용 추울때 먹으면 더 좋을것같아요 ^^

fairyta**** 2017-06-10 09:40:50

맛있게 해먹었네요^^

쉐프의 한마디2017-06-10 09:40:50

감사합니다ㅎ 쉽고 간단한 레시피라 올려봤어요~~ 편안한 밤 되셔요^^

#시래기 #시래기국 #초간단 #시래기된장국 #날콩가루 #신동엽성시경은오늘뭐먹지 #양희은

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