도우만 굽는것이라 5분은 조금 시간이 길구요. 중간중간 익어가는 정도를 체크하면서 4분정도 구우면 딱 좋더라구요.
마침 집에 늘 만들어두던 플레인 요거트를 만들고 있던 중이라 냉장고에 있던 레몬플레인맛 시판 요거트를 이용했는데 그게 제대로 맛내는데 한몫 해준것 같아요. 집에 있는 무첨가 플레인 요거트를 이용하실 때에는 꿀 혹은 올리고당 약간과 레몬즙을 조금 섞어 새콤하게 만들어주세요.
요거트는 듬뿍! 발라주는 것이 맛이 좋아요 100g정도를 구워진 피자도우에 듬뿍듬뿍 발라준 다음
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