부드럽고 고소한 토마토 우유카레 만들기

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데일리푸드스타일리스트이채린

부드럽고 고소한 토마토 우유카레 만들기

토마토소스와 우유를 넣어만든 카레입니다.
우유를 넣어 더욱 고소하고 부드러워 카레가 매워서 잘 먹지못하는 아이들이 먹기에도 좋습니다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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후추
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파슬리가루
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올리브오일
1T 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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재료를 준비한다.

양파 먹기좋은크기로 잘라준다.

감자는 양파보다 조금 더 크게 잘라준다.

옥수수콘 통조림을 따서 물기를 제거해준다.

팬에 올리브오일을 두른다.

소고기를 넣고 소금과 후추를 조금씩만 넣어준다.

소고기의 겉면이 어느정도 익으면 감자를 먼저넣어 볶아주고 양파도 넣어 볶아준다.

야채들이 어느정도 볶아지면 팬에 물을 넣고 야채가 다 익을때까지 끓여준다.

야채가 모두 익으면 우유를 넣어준다.

토마토소스를 넣어준다.

고형카레를 4등분하여 넣고 잘 풀어준다.

옥수수콘을 넣어준다.

카레가 모두 풀리고 끓어오르면 불을 꺼준다.

밥위에 카레를 얹고 파슬리 가루를 뿌려준다.

: 우유만으로 끓이면 더 부드럽고 걸죽해져요!!
간은 우유나 물을 넣어 조절하시면 됩니다.

우유카레 관련 상품

등록일 : 2015-11-28 수정일 : 2015-11-28

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레시피 작성자About the writer

데일리푸드스타일리스트이채린

http://blog.naver.com/chaerin42

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댓글 1

#토마토 #우유 #카레 #어린이

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