시원하고 달큰한 배추전

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예쁜성준맘

시원하고 달큰한 배추전

시원하고 달큰한 배추전 입니다. 배추의 쫀득하고 맛나고 시원한맛과 달큰함에 입안이 정말 행복합니다.^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추속
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부침가루
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노하우

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▶ 배추 보관법

조리순서Steps

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배추속 준비해주시구요.배추는 하나하나 밀대로 밀어주세요. 배추의 흰부분을 밀대로 밀어줘야 부침가루가 뭍었을때 간이 적당히 배이더라구요.

배추 위쪽 줄기 부분과 잎쪽 전부 다 밀대로 밀어주었답니다.

볼에 부침가루 적당량 넣으시구 물 섞으셔서 부침반죽을 만듭니다. 그리고 배추를 넣고 배추속 앞뒤로 옷을 입혀주세요.

예열된 후라이팬에 기름 두르고 배추속을 올려줍니다.앞뒤가 노릇노릇 겉면만 노릇하게 익으면 완성이에요.

배추전 관련 상품

등록일 : 2015-11-25 수정일 : 2015-11-27

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예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

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#배추요리 #배추전 #배추전만들기

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