[해외자취Cook.feel通]49. 닭고기미역국 레시피 <미역활용요리 2탄>

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[해외자취Cook.feel通]49. 닭고기미역국 레시피 <미역활용요리 2탄>

얼마전에 통닭이 너무 먹고 싶지만;;; 한국처럼 양념통닭이나 이런닭도 없고해서.. 통닭대체로;; 닭구이를 반마리 사와서 먹었는데;; 혼자 먹기에는 너무 많아서 껍데기 벗기고 살만 발라서 냉동보관해둔게 있어서;; 이걸로 국을 끓여보면 어떨까 해서 시도하게 되었습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
1줌 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
먹고남은닭
약간 구매
참기름
1숟가락 구매
까나리액젓
1.5숟가락 구매
물
600ml 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

조리순서Steps

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먹고남은 닭이 없다면 닭가슴살 통조림으로 대체하시면 되고, 까나리액젓이 없다면 국간장이나 멸치액젓으로 대신사용하시면 됩니다.

- 미역약간을 물에 20분정도 불려주곰, 다진마늘 반숟가락과 참기름 한숟가락을 넣어 달달 볶아준다.

- 볶다감 먹다남은 닭 살만 발라논거 (or 닭가슴살통조림)을 넣어 30초정도 달달달 볶아주곰,

- 물 600ml정도를 콸콸 들이붓는다.

- 까나리액젓 1과 1/2숟가락을 넣어 팔팔 끓여주면

맛있는 닭고기미역국 완성!!!

: ※ 개인기호에 따라 까나리액젓은 가감하셔도 됩니다.

닭고기미역국 관련 상품

등록일 : 2015-11-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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댓글 1

#닭고기미역국 #미역국 #까나리액젓 #간단미역국 #먹고남은닭 #닭미역국 #간단 #재탕 #자취

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