김치돈까스나베

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승주마망

김치돈까스나베

입맛없는날 두그릇 뚝딱. 실제로 즤남편 3그릇 흡입후 국물까지 싹싹 긁어 먹었답니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1T 구매
간장
1T 구매
소금
0.5T 구매
설탕
0.5T 구매
고추가루
1.5T 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 돈까스 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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돈까스를 준비합니다.

먼저 기름에 파와 다진마늘을 넣고 노릇하게 볶아 파기름을 내주고 김치를 볶습니다.

김치가 다 볶아지면 고추가루와 양파를 듬뿍 넣어줍니다. 취향에따라 청양고추도 넣어주세요.

야채들이 모두 익으면 준비된 멸치육수를 자작하게 부어줍니다.

계란을 미리 풀어주세요. 끌어오르면 준비된 돈가스를 먹기좋게 썰어 넣어주고 가에 풀어놓은 계란을 둘러줍니다.

집에 치즈가 남아서 좀 넣어봤어요.

: 나베에 포인트는 좀 달달한 국물. 양파를 듬뿍듬뿍 넣어주세요.

김치돈까스나베 관련 상품

등록일 : 2015-11-20 수정일 : 2015-11-20

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