Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,815
상품목록
main thumb
심술이네집밥이야기

오늘은 내가 짜장밥 요리사!!!

평소 짜장을 좋아하는 식구들을 위해
조금더 안심하고 먹을수 있는
건강한 짜장으로 짜장밥을 만들어보았어요^^
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근, 애호박, 양파, 감자, 양배추는 잘게 다져서 준비해주었어요~
팬에 식용유를 넉넉히 두르시고
대파, 마늘, 생강을 볶아 향신기름을 만들어줍니다~
향신 기름에 춘장을 넣고 설탕을 넣어
튀기듯 볶아주세요~
팬에 식용유를 두르시고
갈은 돼지고기를 넣어 볶으시고요~
다져놓은 채소들을 모두 넣어 달달 볶아줍니다~
재료가 찰랑하게 잠길정도의 물을 붓고
끓여주세요~
볶아놓은 춘장을 넣어 간을 맞춥니다~
춘장이 매우 짠편이라 조금씩 넣어가며 간을 맞춰주시는 것이 좋아요^^
물녹말을 준비해주시고요~
끓고있는 짜장에 물녹말을 조금씩 부어
짜장의 농도를 맞춰주세요~
팁-주의사항
춘장을 볶으실때에는 기름을 넉넉히 두르시고 튀기듯 오래 볶아주셔야 짜장의 고소한 맛을 살릴수 있답니다~
기호에 따라 달걀프라이나 삶은 달걀을 얹어주시고
오이도 채썰어 올려주시면 유니 짜장밥의 제대로 된 맛을 느끼실수가 있지요^^

등록일 : 2015-11-13 수정일 : 2015-11-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

sns
댓글 2
파일첨부
#짜장#짜장밥#유니짜장#춘장#춘장볶기#돼지고기#달걀#물녹말
웨지감자 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
피자 맛보장 레시피
더보기
스팸덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.