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찌블리

남은 삼겹살로 삼겹살콩나물볶음 만들기

남은 삼겹살로 만드는 삼겹살콩나물볶음입니다. 아삭아삭한 콩나물이 들어가 식감도 맛도 좋아요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
조리순서Steps
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재료를 손질하고 양념장을 만들어줍니다.
삼겹살을 먼저 익혀줄게요. 꽁꽁얼어있는데, 해동안시키고 그냥 구웠어요.
익는동안 콩나물 다듬어주세요.
삼겹살이 어느정도 녹았으면 설탕을 두스푼넣어주세요. 설탕을 먼저 넣어줘야 고기에 양념이 잘 베인다고하네요.
양념장을 넣어서 고기에 잘 베이게 섞어주세요.
그리고 나머지 채소들도 넣어 볶아주세요.
나물을 올리고 후라이팬 뚜껑을 닫아서 콩나물 숨을 팍 죽이고 볶아주시면 끝.

등록일 : 2015-11-13 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

찌블리

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포토 리뷰 5
요리 후기 14

포도디 2019-12-03 14:23:26

이 레시피 간단하고 너무 맛있어요. 고기에 채소도 맛있게 먹을수 있어서 좋아요. 감사합니다. 

소율강민맘 2019-01-31 19:30:54

아이들도 신랑도맛있다며 잘먹었어요~^^ 요레시피로 이제콩불을해야겠어요~^^ 감사합니다 

Mㅔ리 2016-06-18 12:01:21

콩불먹고싶은데 차돌박이가없어서 삼겹살레시피찾고있었는데 너무맛있어욤ㅠㅠㅠ!!!!감동!!!감사해요!!!!♡♡ 

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댓글 2
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#삼겹살볶음#삼겹살콩나물볶음#남은삼겹살
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