땅콩조림 밑반찬으로 짭짤달콤하게

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,040

상품목록

완소꽃남매

땅콩조림 밑반찬으로 짭짤달콤하게

짭짜름하면서도 달콤하고 고소한 것이 그냥 집어먹어도 맛있는 땅콩조림인데요.
요런 밑반찬 하나 해두면 며칠 동안 반찬 한 가지는 걱정 없어서 좋아요.
무엇보다 아이들과도 함께 즐길 수 있어 더없이 좋고요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생땅콩
1그릇 구매
물
250ml 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
매실액
1스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
조금 구매

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

생땅콩으로 준비를 했어요.
불순물이 꽤나 나오니 깨끗한 물에 한번 씻어주세요.

분을 센 불 5분~10분 정도 중불에 땅콩을 삶아 찬물에 헹궈주세요.
삶아주면 떨떠름한 맛을 잡아줄 수 있고요.
불순물도 한번 더 제거할 수 있어요.

물 250ml를 넣고 간장 2스푼, 매실액 1스푼, 설탕 1.5스푼 넣어 센 불에 한번 끓여주세요.
간은 입맛에 맞춰 조절해주세요.

바글바글 끓으면 약불로 바꿔 천천히 졸여주세요.
양념장이 있는 듯 없는 듯할 때까지요.
오래 졸여줄수록 맛은 더 잘 베이겠죠? ㅎㅎㅎㅎ

올리고당 2스푼과 참기름 1스푼으로 한 번 더 살살 졸여 볶아주면 완성이에요.

땅콩조림 관련 상품

등록일 : 2015-11-13 수정일 : 2015-11-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

완소꽃남매

http://blog.naver.com/sieun_sihu

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 8

정수연 2022-01-14 15:42:02

저는 달달한거 좋아해서 설탕도 조금 더 넣었는데 맛있게 잘되었네요. 처음해보는데 쉽고 간편해요!

mustard seed 2017-09-18 19:17:05

처음했는데 맛있게 먹었어요. 저는 간장 1.5 스픈과 청양고추 조금 더 추가 했는데 좋았어요. 감사합니다.

우짤우짤 2016-11-10 14:41:49

처음해봤는데...맛있게 되었어요. 감사합니다~^^

송경란 2017-06-05 15:26:05

짭조름하게 맛있게됐어요~ 감사

지콩대콩 2017-05-01 22:34:25

맛있어요^^

comet970**** 2017-05-24 14:09:20

맛나네요^^ 짭조름한걸 좋아해서 간장 2숟갈 더 추가했더니 밥이랑 먹기 괜찮네요~~

mom olivia 2016-03-29 19:09:38

삶아서 조리는거라 땅콩이 물렁할 줄 알았는데 안그래요 홍홍 어른꺼는 매운고추 조금 넣고 휘리릭 다음엔 레시피보다 간장 쪼금 더 넣고 해봐야겠어요 좀 더 짭짤하게여 ㅋㅋㅋ 잘먹을게요

우쭈쭈쭈3025 2016-04-01 08:57:16

처음해본 땅콩조림이였는데 맛있다고 칭찬받았어요^^

댓글 2

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(90)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(60)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(106)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(151)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(59)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(12)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(28)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(33)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(188)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(157)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(167)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(138)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(98)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(49)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.