카레향이 가득한, 카레우동♥

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꽃라라

카레향이 가득한, 카레우동♥

똑같은 카레는 지겨운~
이제 밥이 아닌 우동면발로, 카레를 만들어보아요!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

작은감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
호박
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
돼지앞다리살
200g 구매
카레
1봉 구매
식용류
조금 구매
물
취향껏 구매
우동면사리
2개 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

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당근, 양파, 애호박, 감자는 깍둑설기를 하여 준비합니다.

썰은 야채는 한 곳에 넣어 잘 석어주세요~~:)

후라이팬을 달군 후 얇게 포를 떤 앞다리살 200g과 야채를 넣고 볶아줍니다.
고기가 익을 때, 양파가 익을 때까지 볶아주세요!

고기랑 야채가 어느정도 익어가면

카레가루를 넣고 3-4번 뒤적거리며 섞어줍니다.

물을 넣고 팔팔 끓이면 반쯤 완성된거예여!
(국물이 많은 것을 좋아하면 물을 많이 많이 너주세요!)
그냥 카레처럼 만들면 된답니다. !

팔팔 끓는 면에 우동을 삶아주세요.
우동이 삶아지면 찬물에 깨끗히 헹궈주세요~
불순물이 사라지고 면발이 탱글해 지도록!

카레가 팔팔 끓기 시작 하면 끝!

그릇에 우동면발을 담고!

맛갈나게 담아주면 완성!

: 면발에 먹으니 더욱 좋아요!
라면, 소면도 가능할듯!

카레우동 관련 상품

등록일 : 2015-11-13 수정일 : 2015-11-12

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http://blog.naver.com/rar24

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#카레요리 #카레우동 #우동 #면요리

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