냉장고를 부탁해 미카엘셰프의 치킨마요랑께

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,558

상품목록

강철새잎

냉장고를 부탁해 미카엘셰프의 치킨마요랑께

김치를 통깨로 튀겨낸 닭고기튀김!!! 치킨마요랑께~!!! 좀더 간편하게 만드는 치킨마요랑께~ 어렵게 말고 쉽게 쉽게 가죠!!!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭가슴살이 아니면 닭안심을 사용하셔도 괜찮아요. 먼저 손가락크기만하게 썰어서 준비하시거나 아니면 넓적하게 김치를 안에 돌돌 말아서 튀기고 싶으시면 좀더 넓적하고 얇게 포를 뜨듯이 썰어서 준비하시면 됩니다.

간은 소금과 후추로 해주고 레몬즙을 뿌려주세요. 미카엘셰프는 간장과 후추로 간을 해주었습니다.

그리고 맛술을 넣어서 냉장고에 잠깐 넣어 두시고요. 뭐 바쁘시다면 그냥 하셔두 괜찮습니당 ㅋㅋㅋ

튀김가루에 약간의 전분가루를 넣어서 튀김옷을 만들어 주시고 여기에도 소금과 후추간을 조금 해주세요. 넘 강하지 않게~~~

간을 해서 냉장고에 넣어둔 닭가슴살을 꺼내어서 송송 다지듯이 썰어 놓은 김치랑 같이 섞어 줍니다. 원래는 김치와 으깬 마늘을 믹서기에 갈아서 닭가슴살과 같이 무쳐주는데 김치의 식감을 좀 살리고 싶어서 갈지 않고 그냥 닭가슴살 하나에 김치를 무쳐서 잘 섞어 주세요~~~~~~~~~~

그리고 튀김가루와 전분가루에 통깨를 왕창 뿌려 넣어 주세요 ㅋㅋㅋ 그리고 달걀을 바로 여기에 풀어 주었습니다. 통깨가 잘 달라붙으라고~~~~~~~

김치옷을 입은 닭가슴살을 튀김옷을 입혀 주시면 됩니다.

뜨겁게 달궈진 기름에 하나씩 하나씩 바로바로 튀겨주시면 됩니다. 닭가슴살은 의외로 금방 익기 때문에 불조절을 저는 충분히 달군후에 튀기고 조금 후에 불을 낮추어서 튀기면 까막게 타지 않고 노릇하게 튀겨지더라구요!!!!!!!

바삭바삭하게 그리고 통깨랑 같이 튀겨서 고소한 향이 퍼지는데 맛도 좋을 것 같고~~ 노릇노릇하게 다 튀겨졌슴당!!!

기름을 조금 빼기 위해서 기름종이 밑에 깔아 놓고 그 위에 튀긴 닭을 올려 주었슴당!!

냉장고를 부탁해 미카엘셰프는 직접 마요네즈를 만들었지만 그냥 쉽게 쉽게 가자구요 ㅋㅋ 기존에 있는 마요네즈에 허니머스터드를 넣고 청양고추를 송송 썰어서 넣어 주세요. 다져서 넣어주는 것이 나았겠죠. ㅋㅋ 허니머스터는 뺐습니다.

치킨마요 관련 상품

등록일 : 2015-11-08 수정일 : 2015-11-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 2

#냉장고를부탁해 #마카엘셰프 #닭가슴살 #마요네즈 #통깨 #청양고추 #김치

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,076)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(187)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(94)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(91)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(68)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(156)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(505)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(225)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(214)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(20)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(57)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.