Name: [양미리구이] 옛추억을 회상하며 양미리구이!! -양싸
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양미리 6마리; 굵은소금 2꼬집

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양싸

[양미리구이] 옛추억을 회상하며 양미리구이!! -양싸

어릴적 딱 이맘때쯤 쌀쌀한 바람 맞으며
밤에 모닥불 피워놓고 옹기종기 빙 둘러앉아
목장갑 끼고 양미리 불에 구우면서
소주 한잔 마셨던 추억을 회상하며
양미리 한번 구워봤어요!!^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양미리
6마리 구매
굵은소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

양미리를 흐르는 물에 살짝 헹궈서 굵은 소금 두꼬집을 뿌려 준비해주세요

그릴팬위에 올려주시고

180°C오븐에 앞10분 뒤 10분정도 구워주세요

오븐

꼬독 꼬독 바삭 바삭하게 잘 구워진 양미리 완성이요!!
*후라이팬에서는 호일깔고 중불 약불 조절하시면서 뚜껑덮어 구워주세요*

소주 한잔을 부르는 양미리구이!! 정말 맛있네요
전 그냥 소금만 뿌려 구웠어요
기호에따라 양념장에 찍어드세요~
개인적으로 아무것도 안찍어먹는게 더 맛있어요^^

양미리구이 관련 상품

등록일 : 2015-11-01

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레시피 작성자About the writer

양싸

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

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호일은 안됨. 다 붙어서 안됨. 참고하세요.

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