Name: 사과 카레라이스
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥 3공기; 닭고기(안심) 200g; 감자 2개; 당근 1/2개; 양파 1개; 브로컬리 1/4개; 사과 1/2개; 카레가루 1봉지 (100g)

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아내의식탁

사과 카레라이스

카레라이스는 별다른 반찬 없이도 한끼 식사를 해결하기에 좋은데요. 카레의 주원료인 강황성분에는 항암과 항산화 등의 작용을 하여 다양한 건강 증진 효과가 있다고 해요. 아이들과 함께 조금 색다르고 재미있게 만든 카레라이스로 즐거운 식사하세요.^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
3공기 구매
닭고기(안심)
200g 구매
감자
2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매
브로컬리
1/4개 구매
사과
1/2개 구매
카레가루 100g
1봉지 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

닭고기와 야채는 사방 1센티로 잘라주세요. 자른 브로컬리는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐주세요. 사과는 강판을 이용해서 갈아주세요.

달군 냄비에 기름을 두른 후 닭고기와 양파를 넣고 3분정도 볶아주세요.

냄비에 감자와 당근을 넣고 5분정도 볶다가 물 3+1/2컵을 넣고 뚜껑을 닫아 끓여주세요.

감자와 당근이 익으면 카레가루를 넣고 약불에서 잘 저어주면서 풀어주세요. 갈아놓은 사과와 브로컬리를 넣고 1분간 더 끓여주세요.

그릇에 카레를 담고 오리 모양을 낸 밥을 올려주시면 완성!

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등록일 : 2015-10-30 수정일 : 2015-10-30

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제품

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#카레라이스 #아이들이 #좋아하는 #항암 #항산화

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