Name: 얼큰번데기탕
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 번데기 통조림 1개; 청양고추; 다진마늘

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민달팽이블로그

얼큰번데기탕

포장마차 술안주 번데기탕 만들기입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

번데기 통조림
1개 구매

[양념]

청양고추
구매
다진마늘
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

번데기 통조림 1개, 다진마늘, 청양고추를 준비한다. (여러가지 번데기 통조림을 먹어본 결과 동표 옛날 번데기가 가장 보들보들 맛있었다.)

번데기를 번데기 국물과 같이 뚝배기에 넣고 약불에 끓여준다. 5분이상 끓이면 번데기살이 더욱 보들보들해진다. (국물이 졸게 되면 짤수 있으니 물 2~3스푼 넣어준다.)

끓이기 전에 다진마늘 넣어주고

약 5분 ~ 10분 정도 끓이고 나서 청양고추를 넣고 약1분간 더 끓여준다. (입맛에 따라 파도 쫑쫑 썰어넣고 매운고춧가루도 넣어도 된다.)

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등록일 : 2015-10-30 수정일 : 2015-11-10

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

#번데기탕 #얼큰번데기탕 #술안주 #포장마차 #번데기

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