Name: 씨앗호떡 만들기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 호떡믹스; 호박씨

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봉틀맘

씨앗호떡 만들기

바람이 쌀쌀해지는 요즘. 간식으로 호떡 참 좋죠. 그중에서도 씨앗호떡 인기잖아요. 호떡믹스가 잘 나와서 집에서도 손쉽게 만들 수 있어서 더 좋답니다. 찰호떡믹스에 요즘 인기가 좋다는 씨앗을 넣어서 씨앗호떡 만들어봤어요. 호떡 안에 씨앗이 씹히는 게 더 맛있더라고요. 씨앗호떡 만드는법 알려드릴게요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호떡믹스
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호박씨
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조리순서Steps

씨앗호떡 주재료는 찰호떡믹스와 호박씨랍니다. 저는 호박씨 넣어줬는데요. 해바라기씨 넣어줘도 잘 어울릴 것 같아요.

잼믹스가 있어서 집에서도 호떡 만들기 쉽죠.

저는 여기에 요즘 유행하는 씨앗호떡 만들려고 호박씨 듬뿍 넣어줬어요.

호떡믹스에 물 넣고 반죽해주면 되네요. 색깔 호떡을 만들고 싶다면 물 대신 당근즙이나 부추,과일즙 사용하면 좋겠죠.

발효된 반죽은 원하는 크기대로 뜯어서 얇게 편 다음 잼믹스 넣어주세요.

작게 만드니까 8개 나오더라고요. 뒷면 레시피대로 물 넣어주니 손에 달라붙지 않네요. 저는 이렇게 만들어놓고 바로 구워주거든요.

호떡 구울 때는꼭 약한 불에서 구워주세요. 후라이팬에 기름 두르고 약한 불에서 반죽 넣고 노릇노릇해지면 뒤집어서 눌러주세요. 저는 호떡누름개 있어서 눌러줬어요.

앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 되네요.

노릇노릇 맛있겠죠. 아이들 간식으로 좋은 씨앗호떡. 시장 가면 요즘 꼭 먹게 되는 게 바로 씨앗호떡인데요. 호떡믹스로 집에서도 손쉽게 씨앗호떡 만들 수 있어서 좋아요. 안에 호박씨가 들어가 있어서 톡톡 씹히는 식감도 좋고 더 맛있더라고요.

이렇게 종이컵에 담아서 아이들 간식으로 만들어주면 인기 만점이랍니다. 호떡믹스가 있어서 집에서도 호떡 만들기 참 쉽네요.

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등록일 : 2015-10-29 수정일 : 2015-10-30

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

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