Name: 풀치조림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 풀치 4마리; 양파 1개; 무 2쪽; 대파 조금; 청양고추 1개 (취향껏); 간장 4숟가락; 고추가루 1/2숟가락; 다진마늘 1숟가락; 설탕 1숟가락; 맛술 1숟가락; 올리고당 1숟가락

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행복만땅ᆞ47♡

풀치조림 만들기

조그마한 갈치를 풀치라고하지요~ 풀치조림만들어볼께요~^^♡

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

풀치
4마리 구매
양파
1개 구매
무
2쪽 구매
대파
조금 구매
청양고추 취향껏
1개 구매

[양념]

간장
4숟가락 구매
고추가루
1/2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

풀치를 먹기좋게 잘라주세요~

재료를 준비해 주세요~

무를 바닥에 깔아주세요~

그 위에 풀치 올리시구요~

양녕장을 만들어 주세요~ (저는 고추와 양파 다져서 조금 넣어주었네요)

물을 풀치가 잠기기전까지 넣어주세요~

양녕장을 풀치 위에 덮어주세요~ 그리고 한소큼 끓이시구요.

한소큼 끓어오르면 준비하신 양파와 고추도 넣어주시고~ 15분 정도 더 끓이시면 완성입니다~^^♡

: 청양고추는기호에맞게넣으세요~^^♡

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등록일 : 2015-10-28 수정일 : 2015-10-28

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요리 후기 1

흑곰(신진호) 2024-10-22 16:54:25

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