초간단 초코칩쿠키 만들기

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초간단 초코칩쿠키 만들기

초코칩쿠키 집에서 만들어보고 싶어서 슬픔하품님의 레시피로 만들었어요!

15~20개 분량

5인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
250g 구매
달걀
1개 구매
베이킹파우더
3g 구매
바닐라 에센스
4~5방울 구매
소금
2~3꼬집 구매
황설탕
100g 구매
초콜릿칩
취향껏 구매
버터
140g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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버터를 볼에 담아 거품기로 풀다가 황설탕을 조금씩 넣어 섞으며 크림화 시켜주세요!

-크림화 시키는 중-

-크림화 시키는 중-

-크림화 시키는 중-

풀어둔 달걀을 두세 번에 걸쳐 부으며 섞어주세요!

-달걀 섞는 중-

버터와 달걀이 잘 섞여 마요네즈 상태가 되면 바닐라 에센스를 넣고 박력분, 베이킹파우더, 소금을 체에 내려 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요!(흰 가루가 조금 남을 때까지)

-가루류 섞는 중-

-가루류 섞는 중-

그리고 초콜릿 칩을 넣고 흰 가루가 보이지 않을 때까지 섞어주세요!

-초코칩 섞는 중-

팬에 유산지를 깔고 쿠키반죽을 원하는 모양으로 팬에 올려주세요!

-굽기 전 준비 중-

180도에 예열된 오븐에 15분간 구워주세요. 색깔이 어느정도 나오면 쿠키를 뒤집에 다시 180도에 7~10분간 구워주세요!(오븐에 따라 다를 수 있어요~ 저는 가정용 오븐에 구웠어요!)

그러면 초간단 초코칩쿠키 완성!

: 황설탕 입자가 너무 작아지면 구울 때 퍼질수도 있으니 적당히 섞어주시고 달걀을 한번에 넣으면 버터와 분리될 수 있어요!

초코칩쿠키 관련 상품

등록일 : 2015-10-24 수정일 : 2015-10-24

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포토 리뷰 3

요리 후기 3

그대나 2019-10-11 20:38:10

레시피대로 하니 쉽게 잘 만들었어요 아이들이 마트에서 판매하는 것 처럼 맛있답니다 제가 먹어도 바삭바삭하니 맛있네요 감사해요^^

채현소 2015-11-29 21:30:21

레시피감사합니다~맛있네요😀😀😊

뀨 2024-03-16 17:54:30

너무 맛있어요 ㅎㅎ

댓글 5

#홈베이킹 #초코칩쿠키

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