Name: 미역줄기볶음 오독오독 맛있게~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미역줄기 1봉지; 양파 1/4개; 당근 조금; 들기름 2수저; 통깨 약간

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짱아슘

미역줄기볶음 오독오독 맛있게~

음식점에서 우리두아들 미역줄거리에 꽂혀서 몇접시를 먹은지모르는

누가보면 집에서 밥 못먹는 아이들마냥 ㅎㅎ

우리두아들이 너무 잘먹는 미역줄기볶음 만드려고 시장에서 천원주고 사왔어요

천원으로 만드는 오독오독 맛있는 밑반찬.. 미역줄기볶음 황금레시피를 소개해요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역줄기
1봉지 구매
양파
1/4개 구매
당근
조금 구매

[양념]

들기름
2수저 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

미역줄기를 흐르는물에 소금을 털어내고 빨래빨듯이 빡빡 비벼서 씻어주세요
미역줄기의 짠기를 더 빼기위해서 물에 넣어서 15분간 담궈주세요

재료를 먹기좋게 썰어주세요

들기름 2수저를 넉넉하게 두르고 미역줄기를 넣어서 3분가량 볶아주세요

당근을 넣어서 살짝 숨이 죽도록 볶아주고,
양파를 넣어서 색이 살짝 바래지도록 볶아주세요

: 미역줄기 너무 오래볶아도 곤준처럼되니 조심하세요
요리 후 미역줄기를 너무 오래 물에 담가둬서 맛이 맹탕이라면 소금 살짝넣어서 간을 맞춰주세요

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2015-10-22 수정일 : 2015-10-22

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레시피 작성자About the writer

짱아슘

http://blog.naver.com/csm0227sm

요리 후기 1

나야나나야 2018-07-10 17:28:18

맛있네용

#미역줄기볶음 #미역줄거리볶음

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