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봉틀맘

팝콘치킨으로 간장치킨 만들기

오늘은 팝콘치킨으로 간장치킨 만들어봤는데요. 간편조리가 가능하고 맛있더라고요~ 팝콘치킨에 달콤짭조롬한 간장소스 입힌 뒤 호박씨까지 넣어서 만들어봤더니 씹는 식감도 좋고 간식으로도 참 좋더라고요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 팝콘치킨은 후라이팬에 기름 두르고 노릇노릇하게 구워주세요. 기름 많이 두를 필요 없어요.
간장 2T, 맛술 2T , 물엿 3T, 다진 마늘 1T으로 간장치킨 소스 만들어봤는데요. 저는 맛술 넣어줬는데 없으면 소주나 청주 다 가능해요. 다진 마늘 필수로 들어가야 맛있답니다.
소스는 약한 불에서 이렇게 끓여주세요. 팝콘치킨 튀기는 동안 끓여주면 되겠죠.
팝콘치킨 다 구웠으면 간장소스에 넣어주세요.
양념 골고루 입혀주면 된답니다. 불은 약한 불에서 해주세요. 마지막에 호박씨 넣어서 잘 섞어주면 끝. 견과류 넣어주면 씹는 식감도 좋고 더 고소하니 맛있더라고요.

등록일 : 2015-10-19 수정일 : 2015-10-20

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