보리밥 비빔밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,509

상품목록

청정원classic

보리밥 비빔밥

보리밥을 보면 왜 이렇게 애틋할까요. 아무래도 어머니, 할머니 세대의 이야기 때문이지 않을까 싶은데요.담백한 보리밥위에 각종 야채를 넣고 그위에 고추장 한스푼 딱! 일품요리로 최고랍니다. 보리밥 비빔밥에 칼칼하게 비벼 먹을 수 있는 양념장을 만드는 법도 소개해 드려요!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/4개 구매
애호박
1/2개 구매
상추
10장 구매
콩나물
20g 구매
열무김치
150g 구매
표고버섯
3개 구매
보리밥
4인분 구매
포도씨유
약간 구매

[양념]

꽃소금
약간 구매
요리초
약간 구매
고춧가루
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

보리밥은 기호에 맞게 쌀과 함께 섞어 보리밥을 지어 놓는다.

콩나물은 삶은 후 소금과 참기름을 넣고 버무리고 무는 채썰어 요리초와 고춧가루에 절인다.

애호박과 표고버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 기름을 두르고 볶는다. 상추는 채썰어 찬물에 30분정도 담근 후 물기를 제거한다.

냄비에 기름을 두르고 소고기와 다진 양파, 파, 마늘을 볶는다.

물을 넣고 한 번 끓으면 고추장과 된장, 청국장, 설탕을 넣고 농도가 되직할 때까지 끓인다. 마지막에 참기름을 넣고 보리밥 쌈장을 만든다.

그릇에 보리밥과 나물을 올린 후 쌈장을 곁들인다.

보리비빔밥 관련 상품

등록일 : 2015-10-19 수정일 : 2023-04-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

옥선하 2016-11-15 19:10:25

최고 의 맛 입니데

댓글 1

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(93)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(85)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(34)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,379)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(159)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(28)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

봄꽃 머랭쿠키 만들기

쩐주

4.9(11)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(742)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(122)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(101)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(52)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(46)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(70)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(26)
3

취나물무침

풀향기

5.0(24)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(23)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(14)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(12)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(8)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(36)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.