[간편밥상] 럭셔리 참치 샌드위치

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밥심은국력

[간편밥상] 럭셔리 참치 샌드위치

오늘은 간편 밥상의 양지훈 셰프님의 럭셔리 참치 샌드위치를 따라 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
3큰술 구매
다진 피클
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식빵에 바를 마요네즈
1큰술 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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참치 1캔을 준비하시구요.

먼저 체에 받쳐서 기름기를 제거해줍니다.

참치캔 외에 양상추, 피클, 양파, 토마토, 사과, 식빵 등을 준비하세요.

피클과 사과는 잘게 다지듯 썰어줍니다. 피클 2큰술과 사과 3큰술입니다.

토마토와 양파는 깨끗이 세척한 뒤에 얇게 통썰기해줍니다. 양상추는 얼음물에 담가서 싱싱하게 한 후 건져서 물기를 제거합니다.

큰 볼에 기름 뺀 참치 1캔에 마요네즈 3큰술을 넣고 고르게 섞어준 후에 다진 피클 2큰술과 다진 사과 3큰술을 넣어줍니다. 소금과 후추를 약간 넣어 간을 해줍니다.

참치 양념은 끝났구요.

식빵은 마른 팬에 노릇하게 구워주었습니다.

구운 식빵 위에 마요네즈를 얇게 발라 코팅해주면 물기가 있는 식재료가 들어가도 눅눅해지지 않습니다. 양념한 참치를 얹고 양파, 토마토, 양상추 순으로 올려 준 후에 식빵으로 덮어줍니다. 이 때 양상추는 손으로 쳐서 눌러 넣어주어야 평평하게 잘 올려집니다.

먹기 좋게 2등분을 해줍니다.

참치샌드위치 관련 상품

등록일 : 2015-10-12 수정일 : 2015-10-13

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밥심은국력

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#간편밥상 #럭셔리참치샌드위치 #참치캔요리 #참치샌드위치

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