Name: 몬스터 컵케이크 :: 할로윈
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 3개; 박력분 75g; 단호박가루 15g; 유기농설탕 120g; 소금 약간; 포도씨유 15g; 우유 20g; 바닐라익스트랙 1ts; 생크림 약간; 견과류 약간; 초코펜

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,861

초록바람N

몬스터 컵케이크 :: 할로윈

구글링하다가 너무 깜찍한 몬스터 발견~!
이미지만 참고해서 단호박 가루를 넣어 컵케이크를 만들어봤어요.
이빨이며 눈은 초코펜으로 그려서 굳혀 붙이면 그럴싸한 몬스터 컵케이크가 완성됩니다.
아이들과 같이 만들면 너무 좋아할것 같아요.
만들기도 어렵지 않고 맛도 있어서 할로윈 베이킹으론 괜찮치 않을까 싶네요~

지름 4.5cm 낮은 머핀틀 14개 분량

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

생크림
약간 구매
견과류
약간 구매
초코펜
구매

노하우

조리순서Steps

먼저 컵케이크를 만듭니다. 볼에 달걀을 풀고 설탕과 소금을 넣고 중탕으로 달걀물이 따끈해지고 설탕이 다 녹을정도까지 거품기로 잘 섞어주세요.

핸드믹서로 거품을 올리는데 고속으로 올리다가 리본을 그렸을때 3초 정도 유지가 되면 1단이나 2단에서 3~5분 정도 돌려 거품을 곱고 매끈하게 만들어줍니다.

여기에 체친 박력분과 단호박 가루를 넣고 큰 동작으로 바닥을 훑으며 주걱으로 잘 섞어줍니다. 포도씨유, 우유, 바닐라 익스트랙을 한데 섞은 후에 여기에 반죽 일부를 덜어 잘 섞어 본 반죽과 잘 섞어줍니다.

유산지를 깐 머핀틀에 스쿱으로 반죽을 팬닝하고 바닥에 두어번 떨어뜨려 반죽을 정리한 후에 180도로 예열된 오븐에서 15~20분 정도 윗면이 노릇한 색이 돌도록 구워줍니다.

오븐

다 구워진 컵케이크가 식는 동안 테프론 시트위에 몬스터 이빨과 눈을 초코펜으로 그려 굳혀둡니다.

생크림을 휘핑해서 원형깍지를 낀 짤주머니에 담아 컵케이크 위에 짜주고 컵케이크 하나를 위에 올린 후에 이빨과 눈을 생크림을 묻혀 컵케이크에 데코해주고 머리부분에는 생크림을 얇게 발라 견과류를 올리면 완성.
일반 생크림을 사용하셔도 되지만 저는 분말로 된 생크림을 사용했어요. 분말 생크림은 20 g 에 차가운 우유 63 g을 넣고 섞은 후에 핸드믹서로 휘핑해서 올렸습니다. 일반 생크림 있으신분은 일반 생크림 사용하세요~

컵케이크 관련 상품

등록일 : 2015-10-10 수정일 : 2015-10-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초록바람N

http://blog.naver.com/ardour

#컵케이크 #할로윈베이킹 #할로윈 #몬스터 #몬스터컵케이크

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(122)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(17)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)