커피향 가득 모카스콘과 따스한 커피한잔!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,550

상품목록

가시장미

커피향 가득 모카스콘과 따스한 커피한잔!

오늘 새벽부터 대구는 비가 내렸었어요.
그 빗소리가 얼마나 좋던지, 또 요렇게 모카스콘을 구웠어요.

3인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

박력분과 베이킹파우다를 2번 체쳐 볼에 담아주세요.

황설탕과 소금을 넣고, 대충 휙!휙! 섞어주세요.

냉장고에 있던 차가운 버터를 깍뚝썰어 넣고 스크래퍼를 이용해 작은 소보루상태로 만들어주세요.

계란을 풀어서 넣고 섞어주세요.

커피액기스와 초코청크를 넣고 대충 섞어,

요렇게 한덩어리로 만들어준뒤 냉장고에 넣고 1시간정도 휴지시켜주세요.

밀대로 밀어 모양을 잡아준뒤 윗면에 계란물을 발라 180도로 예열된 오븐에서 20여분정도 구워주었어요.

: ---> 각 가정의 오븐사양은 다 다르므로, 온도와 시간은 가감해주세요.

모카스콘 관련 상품

등록일 : 2015-10-07 수정일 : 2015-10-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

포토 리뷰 5

요리 후기 7

urimmong 2019-02-06 17:31:04

개맛있어요오 저는 25-30분 정도하니까 바삭거리더라구요! 믹스로 2-3개정도하니까 색도 나구요! 봉지당 한숟갈씩만 물 넣어서 만들었슴당

심영선(천안) 2022-01-02 00:40:09

이 레시피를 위해서 커피액기스를 구입했는데. 맛있습니다!! 좋아요

웨리 2020-11-03 19:25:03

저 스콘 진짜 좋아하는데 최고의 레시피네요... 너무 맛나요 ㅠㅠ

삐라롱 2021-01-09 16:24:55

좋은 레시피 감사합니다 맛있게 잘 만들어 먹었습니다!

지언이 2015-10-11 11:44:07

어제구웠어요!! 맛있네용

토끼마 2017-12-25 21:35:21

커피향 장난 아니에여

EasyFusion집밥er 2019-02-08 07:32:48

제가 저울쓰기 안좋아해서 무게재면서 계량도 했으니 필요하신분들 참고하세요. 박력분 1&1/2컵, 베이킹파우더 1t, 황설탕 1/4컵, 버터4T(1/2stick), 쵸코렛칩1/4컵. 쵸콜렛칩 넣기 전까진 푸드프로세서로 끊어서 돌리면 간단하구요. 저희집 오븐은 15분. 개인적으로 쵸콜렛칩보다 슬라이스아몬드나 말린크랜베리 넣으면 더 좋을 것 같아요. 식감이 쿠키랑 머핀의 중간인 듯해요. 잘 먹었습니다!

쉐프의 한마디2019-02-10 10:07:45

후기 감사해요.^^ 혹, 베이킹을 좋아하신다면 저울을 이용하시는게 더 편하실거에요. 베이킹은 요리와 달리 계량을 달리하면 맛이 달라질수 있거든요.

댓글 5

#모카스콘만들기 #스콘만들기 #오븐요리 #홈베이킹 #엄마간식 #모카스콘 #가시장미요리레시피 #오늘의간식 #맛있는수다가시장미

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(73)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(56)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(19)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(80)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.