짜왕 고급지게 만들어먹는법. 짜왕레시피ㅋ

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요리가좋아in독일

짜왕 고급지게 만들어먹는법. 짜왕레시피ㅋ

짜왕 자체로도 맛있지만, 조금만 레시피에 신경을 쓰면 더 고급지게 맛볼수 있어요. 간식으로 또 야식으로 딱 좋습니당!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고기
조금 구매
파프리카 혹은 토마토
1개 구매
파
조금 구매
버섯
조금 구매
오이
1/5개 구매
양파
1/2개 구매
달걀
2개 구매
자른 다시마
2장 구매

[양념]

고추장
1/3t 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요.

달걀 프라이를 할 팬을 준비합니다.

팬이 후끈해지면 달걀 하나를 깨 프라이를 합니다. 소금과 후추 약간으로 간을 해주세요. 다 익으면 접시에 옮겨담아줍니다.

재료들을 썰어준비해주세요. 오이는 채썰고 나머지는 볶음밥 재료 준비하듯 잘게 썰어 준비합니다.

한 쪽엔 면을 삶을 준비를, 다른 한 쪽은 재료를 볶을 프라이팬을 준비합니다.

고기를 볶습니다.

고기가 반쯤 익으면 파, 양파, 버섯을 넣고 볶습니다.

양파가 투명해질 즈음까지 볶다가 파프리카를 넣고 함께 볶아줍니다.
불을 끄고 잠시 대기합니다.

냄비에 물이 끓으면 다시마 두 장과 면, 후레이크를 넣고 끓여주세요.

3-4분 정도 끓인 후, 물을 1/3만 남기고 버려주세요.

불을 가장 작게 줄이고, 재료와 짜장 분말을 넣고 한바탕 비벼줍니다.

고추장을 티스푼으로 1/3 정도 떠서 넣고 함께 비벼주세요.

야채풍미유도 넣고 마무리합니다.

: 5분되서 물 버리고 재료 넣고 끓이면 면이 퍼져요.. 좀 일찍 물 버리고 조리하시는게 좋습니다 :) !!
재료는 냉장고에 남는 자투리 재료들을 활용하세요 ~ ^ ^

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등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-10-02

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레시피 작성자About the writer

요리가좋아in독일

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

댓글 0

#짜왕 #짜왕맛있게먹는법 #짜왕레시피 #짜왕고급지게먹기 #초간단 #짜장면 #짜장면레시피

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