남은 잡채 , 매콤한 잡채밥으로 맛있게 냠냠 ♩

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달콤한꿀호떡

남은 잡채 , 매콤한 잡채밥으로 맛있게 냠냠 ♩

남은 잡채로 만드는 매콤한 잡채밥 한그릇
잡채 한접시면 초 초 간단하게 한끼 뚝딱 해결할 수 있다 :D
그냥 먹어도 맛있지만 매콤함을 더하고 계란후라이 하나 곁들여 조금 더 맛있게 냠냠 ♪

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잡채 듬뿍
2줌 구매
밥
2공기 구매
파
조금 구매
청양고추
1개 구매
계란
2개 구매
소세지 선택재료
취향껏 구매

[양념]

고추기름
3스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
물
8스푼 구매
깨
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 고추기름 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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팬에 고추기름 3스푼을 넣고 (들기름 사용가능)

파와 고추를 썰어넣어 볶아준다.

파의 숨이 죽으면 잡채를 넣어주고

굴소스 1스푼 + 고춧가루2스푼 + 물8스푼을 넣어 볶아준다.
(고춧가루의 양은 취향에 따라 조절해준다.)

매콤하게 볶아진 잡채에 후추도 조금 넣어주고
촉촉하고 따뜻하게 잡채가 데워진 정도면 OK

잡채밥에 올라갈 계란후라이와 소세지를 준비한 후
따뜻한 밥 위에 올려낸다.
(소세지는 선택재료로 생략가능)

남은 잡채만 있으면 정말 초스피드하게 ,
초간단하게 한그릇 뚝딱 만들어 낼 수 있는 간단 레시피 -
계란후라이와 소세지로 든든해진 매콤한 잡채밥 완성 :D

: 고추기름대신 들기름 이용시 파와 고추를 볶을때 고춧가루도 함께 넣어 볶아주세요 !

잡채밥 관련 상품

등록일 : 2015-09-18

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레시피 작성자About the writer

달콤한꿀호떡

https://blog.naver.com/honeyhodduk-

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

레시피감사합니다 2016-05-06 13:18:41

잡채밥으로 휴일아침 간단하고 맛있게 먹었네요 매콤하고 신랑도조아해요 감사합니당ㅎ

naya76**** 2018-02-17 20:06:48

남은잡채로 잡채밥할때 모지란 양념을 매콤하게하니 전에 먹은 잡채맛도 안나 질리지도않고 맛있어요. 전 파기름에 고추가루1T 굴소스1T 넣고 볶은후 물조금 넣은후 잡채를 넣었어요. 좋은 레시피 감사ㅡ

쪼꼬구름 2017-01-03 18:42:25

매콤하니 맛있네요 명절에 잡채 남으면 자주 해먹을게요

댓글 0

#잡채밥 #매콤잡채밥 #남은잡채 #잡채 #매운잡채밥

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