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민달팽이블로그

데리야끼치킨 닭가슴살 스테이크 만들기

간단하고 맛있는 데리야끼치킨 닭가슴살 스테이크 만들기
1인분 15분 이내 아무나
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새송이 버섯, 양파는 먹기 좋게 자르고 마늘은 편으로 썰어 편마늘로 준비한다. 닭가슴살을 양념이 되어있는 훈제로 준비했다. 없으면 닭가슴살을 사다가 소금, 후추, 우유로 재워뒀다 사용해도 된다.
달군 후라이팬에 먼저 닭가슴살을 앞뒤로 살짝 굽고
반 정도 구워지면 양파와 버섯을 넣고 소금과 후추를 조금 넣고 볶아서 접시에 담고
데리야끼 소스는 버터 한 스푼에
편마늘을 넣고 볶다가
간장과 설탕, 식초를 2:1:1의 비율 정도로 넣고 너무 짜지 않게 물로 희석해 가며 만들어준다. (기호에 따라 비율은 조금 달라질 수 있음)

등록일 : 2015-09-18 수정일 : 2015-09-22

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