홍합부추전 만드는 법

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홍합부추전 만드는 법

홍합과 부추를 넣어 고소하게 만드는 홍합부추전 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

홍합
13마리 구매
부추
50g 구매
홍고추
1/2개 구매
당근
약간 구매
밀가루 +1큰술
1컵 구매
물
1컵 구매
계란
1개 구매
포도씨유
적당량 구매

[양념]

소금
1/2큰술 구매

노하우

▶ 홍합 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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껍질 벗겨낸 홍합은 옅은 소금물에 씻어준 후, 먹기 좋게 썰어줍니다.

부추는 먹기 좋게 썰고 당근은 채썰어주었구요. 홍고추는 어슷썰어 주었습니다.

부침반죽에 재료를 넣어 섞어줍니다.

계란1개를 넣어 섞어주면 반죽은 완성입니다.

후라이팬에 포도씨유를 두른 후, 먹기좋게 반죽을 떠서 올립니다.

앞뒤로 노릇하게 부치면 완성입니다.

홍합부추전 관련 상품

등록일 : 2015-09-16 수정일 : 2015-09-17

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#홍합요리 #홍합부추전 #홍합부추전 #만드는법

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