초간단 재료로 김밥 만들기

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써니지나

초간단 재료로 김밥 만들기

김밥 참 좋아하는데 김밥천국 가려면 차로 10분 걸리는 시골에 살고 있어요 ㅠㅠ 그래서 사먹기 힘든 김밥 그냥 집에서 간단히 만들어 먹어요!! ㅋ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김
6장 구매
밥
3공기 구매
시금치
1줌 구매
당근
1개 구매
참치
1개 구매
계란
3개 구매
간장 장아찌
약간 구매

[양념]

소금
2작은술 구매
들기름
1작은술 구매
참기름
2큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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밥을 안치고 김밥재료를 준비합니다. 먼저 밭에 나가 시금치를 뽑아옵니다. ㅋ

끓는 물에 소금 1/2작은술을 넣고 깨끗이 씻은 시금치를 데칩니다. 시금치 색깔이 진해지면 건져주세요. 너무 데치면 물러져서 씹는 식감이 없어요. 찬물에 살짝 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.

들기름 1작은술, 소금 1/2작은술, 깨소금 약간 넣고 섞어서 시금치나물을 준비합니다.

당근은 길게 쫑쫑 썰어 기름에 달달 볶아줍니다. 채를 썰어도 좋습니다. 소금간을 해도 좋지만 전 생략했습니다.

계란은 잘 풀어서 소금 1/2작은술로 간을 하고 얇게 굽워서 길게 썰어 준비합니다.

참치캔에 기름을 빼고 마요네즈를 섞어 참치마요를 준비합니다.

재료 준비하는 동안 완성된 밥은 한 김 식혀 참기름, 소금, 깨소금으로 간을 합니다.

김밥재료를 모두 준비하여 김밥 말기 세팅을 합니다.

김밥김을 깔고 밥을 펴고 재료를 골고루 담아 돌돌 말면 김밥 완성!!

: 여름엔 밥에 식초를 첨가하여 간을 합니다.

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등록일 : 2015-09-14 수정일 : 2015-09-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sunnyjiena

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#김밥 #한끼식사 #계란지단 #시금치나물 #참치마요 #초간단

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