홈메이드 토마토케첩~시중에 파는 케첩보다 더맛난것 같아요~!~~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,851

상품목록

로즈의 맛수다

홈메이드 토마토케첩~시중에 파는 케첩보다 더맛난것 같아요~!~~

마당에 토마토가 많이 열려서 따다가 건조기에 말리기도 하고

토마토케첩을 만들었어요~!~

홈메이드 토마토케첩에 오믈렛 만들어서 케첩 뿌려서 먹었답니다~!~

오믈렛은 재료가 많이 들어가면 안 되는데 사과 소시지 낫또 등

너무 많이 넣어서 모양이 예쁘지는 않지만 맛은 있었답니다~!~

홈메이드 케첩 넉넉히 뿌려서 먹었네요~!~

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토 작은것
20개 구매
자색양파
1/2개 구매
비트
30g 구매
사과
3/4개 구매

[양념]

레몬주스
3큰술 구매
소금
1작은술 구매
전분가루
1큰술 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

설탕이나 식초 대신 자색양파와 사과로 단맛을 주고
레몬주스로 새콤한 맛을 주었어요~!~

토마토는 십자로 칼집을 넣은 뒤 팔팔 끓는 물에 소금 1 작은 술 넣고 데친 다음
찬물에 담그면 껍질이 저절로 벗겨진답니다~!~!

껍질이 잘 벗겨진 토마토를 도깨비방망이로 갈아주었어요~!~
갈아놓은 토마토를 체에 걸러서 씨를 제거하고 끓여주었어요~!~

팔팔 끓으면 불을 약불에 놓고 걸쭉해질 때까지 졸여 주었어요~!

토마토가 졸여지는 동안 전분가루 1 큰 술에 레몬주스를 넣어서 잘 풀어줍니다
전분가루를 그냥 넣으면 모두 뭉글뭉글 뭉칠 수 있으니까
레몬주스에 전분가루를 풀어준 다음 농도를 봐가면서 부어줍니다~!~
비트를 넣어서 색깔도 예쁘고 아주 맛있는 홈메이드 토마토케첩이 완성되었네요~!~!
농도도 아주 적당하게 잘 되었고 설탕이나 식초를 안 넣었어도
새콤하고 달큼한 게 시중에 파는 토마토케첩보다 훨씬 맛나네요~!~

시중에 파는 케첩과는 비교도 안되게 맛있는 홈메이드 토마토케첩 덕분에
오믈렛도 만들었어요~!~

: 방부제 no 설탕 no 식초 no 완전 건강식 이지요~!~
2컵 조금 안되어서 금방 먹을 것 같아요~!~
이제 한번 만들어 보았으니까 자주 조금씩 만들어 먹으려고요~!!~

토마토케첩 관련 상품

등록일 : 2015-09-14 수정일 : 2015-09-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 4

#홈메이드토마토케첩 #설탕식초노첨가 #건강식 #초간단

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(675)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(603)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(334)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(160)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(134)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(27)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(51)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.