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새우 모시조개 볶음만들기

맛있는 ~새우 모시조개 볶음입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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새우를 씻어서 손질해둡니다.

새우 손질법 레시피

모시조개도 씻어서 준비합니다.
올리브유를 두른 팬에 먼저 마늘을 살짝만 볶아주고 여기에 모시조개를 넣고 볶다가
새우도 넣어주고 모시조개에서 물이 흘러나오니까 따로 육수를 붓지 않아도 됩니다.
그냥 볶아주세요. 조개가 살짝 짭쪼름해서 따로 간을 하지않아도 됩니다.
청양고추도 송송 썰어 매운맛을 살짝 더해주고
파슬리가루만 뿌려주면 완성입니다.

등록일 : 2015-09-13 수정일 : 2015-09-15

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