[앤뽀레시피] 스팸마요덮밥 :: 고추 쉽고 빠르게 썰기 / 각종 소스류 예쁘게 뿌리기 /

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[앤뽀레시피] 스팸마요덮밥 :: 고추 쉽고 빠르게 썰기 / 각종 소스류 예쁘게 뿌리기 /

집에 선물로 스팸이 30개나 들어와서, 부대찌개로만 먹는건 한계가있어서 집에있는 재료만으로 간단한 레시피 구성해봤습니다^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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스팸1개를 먹기좋은 크기로 썰어서, 끓는물에 살짝 데쳐주세요, 스팸의 짠맛과 기름기를 덜어주어 좋아요^^

양파1개를 얇게썰어 데리야끼소스에 넣고 볶아주세요.

계란4개를 흰자와 노른자가 잘 섞일 수 있도록 휘휘 저어주세요

후라이팬에 기름 조금 두르고, step3에서 잘 섞인 계란을 풀고 젓가락 or 수저로 빠르게 저어서 촉촉한 에그스크럼블이 될 수 있도록 해주세요 ^^

빕 또는 햇반을 따뜻하게해서 준비해주세요.

매콤한맛을위해 청양고추를 다져주세요. ★청양고추 빠르고 쉽게 다지는 팁★
1. 청양고추를 가로세로로 그어주세요.이때 손조심^^
2. 그리고나서 얇게 썰어주세요.
3. 여기까지만해도 어느정도 먹기좋게 잘려져있는데, 추가로 더 쫑쫑다지셔도좋구요^^

볼록한 그릇에 밥을넣고 그 주변에 에그스크럼블을 가지런히 예쁘게 준비해주세요.

밥위에 데리야기소스에 볶은 양파를 올려주세요. 위치는 자유자재로 변경하셔도됩니다^^

위에 마요네즈를 뿌려주세요.
★각종 소스 예쁘게 뿌리는 법★
1. 시럽통에 넣고 뿌린다.
or
2. 소스류 입구에 랩을 씌우고, 구멍을 작게 뚫어서 뿌린다.

스팸을 전체적으로 쫘~악 올려주세요 ♩

다져놓은 고추 기억나시죠 ? 중간중간 넣어서 먹으니까 훨씬 더 맛있더라구요 ^^
아이들은 물론 어른들까지.. 간단한 한끼식사로 오늘저녁 어떠신가요^^

스팸마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-09-10 수정일 : 2015-09-10

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http://blog.naver.com/bella_amy927

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