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Sophie Park

이연복 중국식 떡볶이

해피투게더에서 이연복 쉐프님이 선보이신 중국식 떡볶이 입니다
2인분 15분 이내 초급
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대파는 송송 썬다
어묵은 먹기 좋은 크기로 썬다
떡볶이 떡은 미리 물에 넣어 불린다
달군 팬에 기름을 두른 뒤 대파를 넣고 볶는다
파가 어느정도 볶아지면 간장을 넣고 볶다가 떡을 넣고 같이 볶아준다
고추장과 설탕을 넣고 볶는다
두반장과 굴소스를 넣고 볶는다
썰어 둔 어묵을 넣고 볶아 마무리 한다

등록일 : 2015-09-10

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