Name: 서리태콩전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 서리태콩삶아서 갈은것 1주먹; 부추; 계란 1개; 호박; 양파; 당근

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예쁜성준맘

서리태콩전 만들기

고소하고 영양만점 서리태콩전 만들어보았어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

서리태콩삶아서 갈은것
1주먹 구매
부추
구매
계란
1개 구매
호박
구매
양파
구매
당근
구매

노하우

조리순서Steps

서리태콩삶아서 갈은것 주먹크기정도, 부추, 계란, 호박, 양파, 당근 준비합니다.

양파, 호박, 당근은 다져주시고 부추는 2cm정도 길이로 잘라줍니다.

볼에 서리태콩비지, 밀가루 1스푼, 계란, 호박, 당근, 양파 그리고 소금간 약간 하시고

골고루 섞어주세요.

그리고 요렇게 동그랗고 이쁘게 만들어 주신다음

예열된 후라이팬에 기름 두르고 서리태콩전 올려주세요. 약불에서 서서히 노릇하게 익혀주시면 됩니다.

동그란 서리태콩전 위에 부추 올려주시구요.

앞뒤로 노릇노릇 익혀주시면 됩니다. 원래는 콩이 다 익은 상태인데 야채가 들어가 약불에서 서서히 익혀주심 됩니다.

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등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2015-09-22

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

#콩요리 #콩전 #서리태콩전

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