허니요거트드레싱 소스 :: 메인디쉬 곁들임요리 샐러드 드레싱 소스 만들기

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KUSSRANG

허니요거트드레싱 소스 :: 메인디쉬 곁들임요리 샐러드 드레싱 소스 만들기

가정에서 양식 메인디쉬로 안심 스테이크 만들 때 곁들임요리로 즐기기 좋은 허니요거트드레싱입니다. 야채샐러드에 새콤달콤한 식감을 더할 허니요거트드레싱 소스를 만들어 봐요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 꿀 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

조리순서Steps

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야채샐러드에 담백한 맛을 더하기 위해 칵테일 새우를 함께 넣어 줄 거예요.

소금 간 없이 통후추로 잡내를 잡아줘요.

흐르는 물에서 세척한 샐러드용 야채는 물기를 제거해 준비합니다.

통마늘과 칵테일 새우에 올리브 오일과 통후추로 밑간을 하고 팬을 달궈주세요.

달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 통마늘을 먼저 구워냅니다.

통마늘을 구워낸 올리브오일에서 나머지 칵테일 새우를 가볍게 살짝 구워주세요.

구운 통마늘과 칵테일새우가 완전히 식었다면 야채샐러드 위에 올려주세요.

그릭요거트 혹은 플레인요거트 1팩에 아카시아꿀 1큰술을 넣어 주세요.

허니요거트드레싱 소스의 풍미를 위해 통후추를 갈아주었어요.

허니요거트드레싱 소스의 모든 재료를 고루게 혼합해주세요.

완성한 허니요거트드레싱 소스는 식전 샐러드 볼에서 세팅을 마친 야채와 통마늘, 칵테일새우 위에 뿌려냅니다.

허니요거트드레싱샐러드는 브런치 혹은 메인요리와 함께하면 좋아요.

허니요거트드레싱 관련 상품

등록일 : 2015-08-27 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kussrang

sns

요리 후기 2

♡에소♡ 2017-06-07 16:11:53

남편이 드레싱 맛있어하네요. 전 그냥 다양한과일을 잘라서 드레싱해서 먹었어요.

kimse~0 2016-02-29 23:30:30

드레싱 찾다가 들어왔어요 맛나게 샐러드 해먹었어요 잘 배워갑니다

댓글 2

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