Name: 밥 반찬으로 먹는 색다른 참치샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치캔 1개 (150g); 화이트와인 2큰술; 베이비채소100g; 새싹채소 조금; 양조간장 2큰술; 고운고춧가루 1작은술; 다진마늘 1작은술; 설탕 1큰술; 참기름 1큰술; 식초 1큰술; 레몬즙 1큰술; 후춧가루 톡톡

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가시장미

밥 반찬으로 먹는 색다른 참치샐러드

베이비채소가 세일하더라며 무려 3팩이나 집어오신 저희 대빵, 아침을 주로 샐러드로 대신하는 저에겐 너무나도 감사한 선물이라지요.

아침부터 거~하게 먹는 저희집 남자들과 달리 가시장미는 아침엔 가볍게 먹는것을 좋아해서 저만 따로이 샐러드를 먹기도 하거든요.
오늘은 아침밥을 먹는 저희집 남자들도 밥 반찬삼아 잘 먹는 참치샐러드를 보여드릴께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[샐러드 드레싱]

양조간장
2큰술 구매
고운고춧가루
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
후춧가루
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노하우

조리순서Steps

샐러드 드레싱은 미리 만들어서 냉장고에 넣어두세요.

참치캔은 체에 받쳐 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거한뒤 화이트와인을 뿌려주세요,

베이비채소와 새싹채소는 씻어 얼음물에 담궈두었다가 물기를 빼주세요.

샐러드 접시에 베이비채소를 가장자리에 깔고, 중앙에는 새싹채소를 채워주세요.
새싹채소위에 화이트와인에 재운 참치를 올려준뒤,
그 위에 다시 새싹채소를 올려주세요.

먹기직전에 미리 만들어 냉장고에 넣어 둔 드레싱을 뿌려주세요.

: 파프리카를 넣으면 이쁘고, 거기다 섞어먹으면 아삭아삭 씹히는 소리까지 맛있으니 잘게 다진 색색의 파프리카도 넣어보세요~

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등록일 : 2015-08-26 수정일 : 2016-01-26

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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