보쌈에 매콤달콤 무생채!

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감성토끼

보쌈에 매콤달콤 무생채!

기름진 고기는 싫은데 고기가 먹고싶어서 돼지고기수육을 했어요! 더운날 원기회복이 되는것 같아요!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
630g 구매
알배추
1통 구매
무
1/2개 구매
쪽파
적당량 구매
월계수입
3장 구매
된장
1T 구매
커피
1/2T 구매

노하우

▶ 무 손질법

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▶ 쪽파 손질법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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보쌈용 고기는 목살이나 삼겹도 많이 하는데 저는 앞다리살로 600g 정도 샀어요.

물을 올리고 물이 끓으면, 돼지고기를 넣어주고 삶을때는 커피가루 + 된장2스푼이면 됩니다.

젓가락으로 푹~ 찔러봐서 먹기좋은 느낌으로 익었으면 슬라이스해서 드시면 완성입니다.

무생채 관련 상품

등록일 : 2015-08-24 수정일 : 2015-08-24

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http://blog.naver.com/lubeve85

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댓글 2

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