몽골리안비프 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,252

상품목록

강철새잎

몽골리안비프 만들기

오늘 뭐먹지에 나왔던 몽골리안비프를 만들어 볼까해요. 집 냉동실에 있는 소고기를 꺼내어서 초간단하게 하지만 비쥬얼도 좋고 괴기 좋아하는 인간님에게는 소중한 음식이죠.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
가지
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
브로콜리
1/4개 구매
파
2t 구매
파프리카
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

몽골리안비프에 들어갈 각종 채소를 준비해 놓습니다. 파프리카, 양파, 브로콜린, 가지 등등 집에 있는 채소를 이용하시면 되요. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

그리고 고기는 등심이 제일 좋지만 집에 있는 소고기를 사용하시면 되요. 전 등심부위를 사용해서 큼지막하게 깍둑썰기로 썰어 주었고요. 먼저 밑간을 해주는데 간장, 다진마늘, 후추, 생강가루, 맛술로 해주었슴당!!!

이제 본격적으로 볶아주기만 하면 되는데요. 몽골리안비프는 말이 어렵지 뭐 소고기볶음이죠~~~ 먼저 팬에 기름을 두르고 파와 다진 마늘을 넣고 볶아서 향을 내어 줍니다.

향을 낸 기름팬에 고기부터 넣고 볶아 줍니다. 달달달달 볶아주어서 어느정도 익었다면 그다음에 각종 채소들을 넣어주면 끝!!! 무지무지 간단하죠.

이제 각종 채소들을 넣어 주고 굴소스와 후추를 뿌려서 간을 해주고 다 익으면 완성이지요.

드디어 몽골리안비프 일명 소고기볶음이 완성되었슴당!!!!!! 아삭아삭한 채소들과 소고기랑 같이 먹으니 마치 찹스테이크 같다는 느낌도 들어요. 불을 끄고는 참기름 한방울 톡!!! 마지막으로 완성된 몽골리안비프를 그릇에 담고 쟈셔주시기만 하면 완전 끝이죠~ 가지도 제법 굴소스 맛이 잘 베어서 맛있고 밥이랑 같이 먹기 딱 좋고요. 술안주로도 탱큐겠는데요.

: 몽골리안비프는 일종에 소고기볶음으로 굴소스로 간을 해주는 거죠.만약에 굴소스 말고도 두반장으로 간을 해주면 매콤한 소고기볶음이 되겠죠!! 백선생의 만능간장으로도 볶을 수 있겠는데 그 간장엔 돼지고기가 들어가서, 그냥 조림간장으로 볶아주시고 설탕간 하시면 간장소고기볶음도 되지 않을까 싶어요.

몽골리안비프 관련 상품

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 1

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(74)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(242)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(57)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(336)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(127)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(457)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(68)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(146)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(21)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.