Name: 얼갈이 배추 겉절이 황금레시피
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 얼갈이배추 1단; 다시마우린물 or 생수 150g; 고추가루 3T; 소금 0.5T; 다진 마늘 2T; 파 적당히; 슈가 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

103,581

엄딸Story

얼갈이 배추 겉절이 황금레시피

반찬으로 제격인 얼갈이 배추 겉절이 황금레시피입니다.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼갈이배추
1단 구매

[양념]

다시마육수
150g 구매
고추가루
3T 구매
소금
0.5T 구매
다진 마늘
2T 구매
파
적당히 구매
슈가
조금 구매

노하우

조리순서Steps

얼갈이 배추를 먹기 좋게 다듬어주시고, 소금에 15분~20분 절구어주세요.

다시마 우린물, 고추가루, 소금, 슈가, 다진마늘, 파를 넣어 양념을 만들어줍니다. 젓국을 사용하시는 분은 소금 대신 젓국을 넣으셔도 됩니다.

절구어진 얼갈이 배추는 깨끗하게 헹구어 주신 후, 물기를 빼내어 주세요.
준비해주신 양념을 층층히 발라주시면서, 살살 버무려주세요.

사진처럼 맛있게 버무려주시면 완성입니다.

: 양념을 버무려 주실때, 배추 사이사이 층층히 버무려주시면 양념을 적게 사용할 수 있답니다.

얼갈이배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2015-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

엄딸Story

http://blog.naver.com/lhjing7

포토 리뷰 3

요리 후기 9

요사랑2 2017-05-16 22:53:40

내가 평소에 담가먹던 맛이 아니구 개운하고 칼칼한 것이 맛있네요 정말 감사해요 자주 담가 먹을것같아요

포도송이송이 2022-10-04 18:24:28

생강없는 레시피를 찾다가 알게되었어요! 생강없어도 칼칼한 겉절이맛이예요 칼국수랑 같이 먹으면 딱일것같아요

썰랭 2018-06-10 22:22:31

제가 김치를 담그다니 ㅋㅋ갑자기 많이 생긴 얼갈이 배추 때문에 머리아팠는데 덕분에 너무 맛있게 잘되서 기분 좋네요ㅋ밥에 고추장넣고 비벼먹으니 쵝오!!ㅋ

미컹 2017-04-26 07:50:59

감사합니다.한번했다가 실패했었거든요.

연화심. 2017-05-06 18:08:17

먹구시프요ㅉㅉ ᆢ

임현배 2017-04-25 19:38:51

맛나게 감사합니다

yvonneinca 2017-04-05 12:47:56

늘 봄날이시길~

한문진 2017-05-26 20:47:41

양념도 적절히 잘되고 맛있게 잘먹있습니다~^^

이책임 2017-04-25 18:38:22

전 슈가라는 표현이 왤케 웃기죠ㅋㅋ 왜굳이 설탕만 슈간가요ㅋㅋㅋ맛은있었어요. 전 액젓으로~

전체보기

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(389)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(49)
3

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(27)
4

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(23)
2

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(31)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(102)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)