Name: 바베큐 폭립 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 등갈비 500g; 통감자 2개; 브로컬리; 바베큐소스; 소금; 후추; 파슬리가루

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,595

요리하는최여사

바베큐 폭립 만들기

패밀리레스토랑에서 즐겨먹던 폭립바베큐를 집에서 만들어봣습니다, 시판 바베큐소스 이용 하여 간단하게 만들었는데, 맛있네요^^ 함 만들어보세요~^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

등갈비는 찬물에 두어시간 담궈두세요~중간중간 물을 갈아주면 핏물이 잘빠져요

핏물제거된 등갈비는 월계수잎,통후추,정향 (없음생략),소주 반병 부어주고 30~40분 삶아줍니다

찬물에 헹구어 호일 위에 올려준비

시판 BBQ소스 , 바베큐소스를 준비

등갈비 밑간으로 소슴,후추 뿌려주고, 골고루 등갈비에 바베큐소스발라주고, 통감자 4등분칼집넣고 올리브오일,소금,후추 뿌려줍니다.

오븐에 200도에서 30분 먼저 구워주고, 등갈비에 소스 다시한번 발라주고, 감자에는 버터발라주고 오븐250도에서 15분 더 구워주면 완성

오븐

감자는 칼집을 깊게 내주어야 벌어집니다.
마지막에 파슬리가루 뿌리기.

: 싱겁게 드시는집은 등갈비 밑간 안하셔도 소스만으로 간은 됩니다, 소스바르고 냉장고에 재워두었다가 굽기하시면 더욱 맛있서요

바베큐폭립 관련 상품

등록일 : 2015-08-10 수정일 : 2015-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

포토 리뷰 2

요리 후기 2

항상배고픈여자 2016-02-13 04:07:28

시중에서 파는 바베큐소스가 싫어서 직접 인터넷보고 만들어서 녹말을 좀 넣었더니 바로 페밀리레스토랑에서 먹던 버전으로 나왔어요 ~~^^. 맛도 정말 짱 ~~^^ 손가락까지 싹싹 빨아서 먹었어요. ~~^^. 손 쉬운 레시피 감사합니다~~ 요즘 요리하는 재미있어요~~^^

아빠핸섬 2016-01-11 18:28:54

소스를 좀 다르게 했지만 (간장에 굴소스) 전체적으로 맛있었어요. 다만 아쉬운점은 오븐에 구우면서 수분이 증발해 약간 푸석해지는 느낌을 잡아주는게 관건인거 같아요

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(313)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(133)
3

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)
4

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(34)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(601)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(332)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(75)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(53)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(28)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(18)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(89)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(63)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(26)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(21)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(784)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(185)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(126)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(55)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(67)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(60)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

바베큐 폭립 만들기

항상배고픈여자 2016-02-13 04:07:28

아빠핸섬 2016-01-11 18:28:54

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피