Name: 간단한 블루베리잼 만들기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 블루베리 3종이컵; 황설탕 1.5종이컵

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10,435

어진이

간단한 블루베리잼 만들기

간식으로 빵에 발라먹으려고 만들어 봤어요.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

블루베리
3종이컵 구매
황설탕
1.5종이컵 구매

노하우

▶ 블루베리 보관법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

냉동실에 넣어두었던 블루베리를
깨끗이 씻어준다.

보통들 블루베리와 설탕을
1:1비율로 넣는데 단걸 좋아 하지 않는 저는
블루베리 3컵을(종이컵) 방망이로 으깨주고
황설탕 1컵반을(종이컵) 넣고
섞어준다.

쎈불에서 끊기 시작하면
약불로 줄여놓고 15분정도를 끓여준다.

잼을 닮아줄 유리병은
끓는물에 팔팔 끓여서 소독을 해준다.

: 병을 소독할때 뜨거우니 조심 조심 또! 조심~

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등록일 : 2015-08-10

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레시피 작성자About the writer

어진이

http://blog.naver.com/yeon8020

포토 리뷰 2

요리 후기 3

효지니0191 2020-07-25 11:35:45

만들고 먹어보니 떫떠름 해서 아로니아였는데 그래도 우유랑 꿀두스푼정도 넣어서 갈아서 마시니 맛있더라구요:)

밝은빛누리예 2020-07-06 02:38:40

엄마가 뒷밭에서 기르는 블루베리 따주셔서 블루베리쨈 만들어봤네요. 좋은 레시피 감사해요 ^^

찌니요리 2015-08-21 21:34:34

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