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Sophie Park

소세지 야채볶음

밑반찬으로 술안주로 좋아요
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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소세지는 칼집을 내고 양파, 피망 당근은 모두 비슷한 크기로 썰어둔다
양념 재료를 모두 볼에 넣고 섞는다
끓는 물에 소세지를 넣고 30초간 데친 뒤 꺼내어 물기를 제거한다
팬에 식용유를 살짝 두르고 데친 소세지를 넣어 볶는다
볶은 소세지는 접시에 덜어두고 같은 팬에 양파, 피망, 당근을 넣어 소금, 후추로 간하여 중강불에서 재빨리 볶는다
소세지를 넣고 한번 더 볶아준다
불을 살짝 줄인 뒤 소스를 넣고 재빨리 볶아 마무리 한다
팁-주의사항
야채는 센 불에서 재빨리 볶아야 물이 나오지 않아요

등록일 : 2015-07-28 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 3

쟁쟁구 2015-08-19 11:26:29

레시피대로 해봤어요 ㅋㅋㅋ 남편이 완전 만족♡ 

silii 2015-09-04 19:59:25

우왕 이뿌고 맛나요~~♡ 

법진.싱걸밤 2015-07-29 23:45:48

소세지야체볶음~ 

댓글 0
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